每 100 克
| 水 (克 ) | 89.5 |
| 热量 (大卡 ) | 34.0 |
| 热量 (千焦 ) | 142.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.6 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.3 |
| 灰份 (克 ) | 0.6 |
| 碳水化合物 (克 ) | 7.0 |
| 钙 (毫克 ) | 55.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.7 |
| 镁 (毫克 ) | 41.0 |
| 磷 (毫克 ) | 49.0 |
| 钾 (毫克 ) | 196.0 |
| 钠 (毫克 ) | 3.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.24 |
| 铜 (毫克 ) | 0.071 |
| 锰 (毫克 ) | 0.219 |
| 硒 (微克 ) | 0.7 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 17.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.09 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.09 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.8 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.638 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.123 |
| 总叶酸 (微克 ) | 26.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 26.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 26.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 70.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 1400.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.079 |
| 14:0 (克 ) | 0.001 |
| 16:0 (克 ) | 0.063 |
| 18:0 (克 ) | 0.01 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.027 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.001 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.016 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.01 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.127 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.072 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.052 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |